Tässä artikkelissa opit 5 eri tapaa, joilla kehosi voi huijata sinut väärennetyillä laihtumistuloksilla melkein mihin tahansa laihtumisruokavalioon. Kutsun näitä tuloksia väärennöksiksi, koska ne voivat näyttää siltä, ​​että menetät paljon painoa, vaikka menetät tuskin lainkaan kehon rasvaa.

Toisin sanoen, väärennetty painonpudotus on mikä tahansa painosi, jonka saatat menettää, eikä se tule ulos kehosi rasvavarannoista (tällainen paino tunnetaan myös rasvattomana painona tai laihana painona). Monet nopeat laihtumisruokavaliot (tai kaatumisruokavaliot, jos haluat) hyödyntävät tätä valtavasti. He huijaavat sinua illuusion nopeasta painonpudotuksesta, mutta heti kun olet poissa ruokavaliosta, saat suurimman osan menetetystä painosta takaisin.

Tämä ei ole mitään uutta, me kaikki tiedämme tämän pelätyksi yo-yo-laihdutusvaikutukseksi. Paitsi vain harvat ihmiset ymmärtävät tarkalleen, miksi näin tapahtuu niin monilla nopealla laihtumisruokavaliolla.

Tässä artikkelissa käytän painonpudotustieteen ja henkilökohtaisten kokeiden yhdistelmää osoittaaksesi, mitä elimistössäsi tapahtuu useimpien kaatumisruokavalioiden aikana (ja jälkeen).

Aion paitsi selittää viisi erilaista väärennetyn laihtumistuloksen lähdettä kehossasi, mutta yritän myös arvioida, kuinka paljon jokainen näistä viidestä lähteestä voi sekoittaa painonpudotustuloksesi.

1. Kuivuminen (kehon veden menetys)

Vuonna 2004 tein äärimmäisen laihtuminen haasteen osoittaakseni kuinka laihtua eniten painoa yhdessä päivässä . Olen osoittanut, että on mahdollista menettää melkein 20 kiloa (tai 9 kiloa) painoa vain 24 tunnissa. Mutta sinun pitäisi tietää, että se, mitä tein, on äärimmäisen vaarallista. Äärimmäisyyteen otettuna kuivuminen voi kirjaimellisesti aiheuttaa sydämesi epäonnistumisen [1] , niin älä toista mitä tein missään olosuhteissa .

Suunnittelin nimenomaan äärimmäisen laihtumiskokeen menettää mahdollisimman paljon vesipainoa noissa 24 tunnissa. En tiennyt nesteitä haasteen aikana, ja käytin pari luonnollista diureettia pakottaakseni vielä enemmän vettä kehostani. Tämän lisäksi harjoittelin kovassa kuumuudessa menettääksesi valtavia määriä kehovettä (hiki).

Mutta kun otetaan huomioon, kuinka monta kaloria todella poltin noissa 24 tunnissa, en olisi voinut menettää paljon enemmän kuin kiloa kehon rasvaa. Joten ainakin 18 menettämästäni 20 kilosta ei tullut kehoni rasvavarannoista.

Jos et pääse nesteisiin, diureetteihin, lämpöön ja liikuntaan, kaikki voivat kuivua kehossasi. Mutta on kaksi tarkempaa syytä, miksi kehomme vapauttaa vielä enemmän vesipainoa äärimmäisen laihtumisen aikana.

Joten päästetään nämä kaksi pois tieltä ensin.Mainonta

2. Glykogeeni

Kehosi tallentaa energiaa muutamalla eri tavalla. Vaikka valtaosa energiasta varastoidaan kehon rasvavarastoihin, osa siitä varastoidaan myös glykogeeni . Glykogeenivarojen polttaminen voi myös näyttää siltä, ​​että saat hyviä laihtumistuloksia, vaikka et välttämättä menettäisi lainkaan kehon rasvaa.

Kehomme varastoi keskimäärin noin kilon (tai hieman yli 400 grammaa) glykogeenia [2] , mutta jokainen gramma glykogeenia sitoo myös noin 3-4 grammaa vettä itseensä [3] . Koska en syönyt melkein mitään ruokaa käyttäessäni noin 6 tuntia äärimmäisen laihtumishaasteen aikana, pyyhkin suurimman osan, ellei kaikki glykogeenivarastoni. Kun ruumiini paloi jatkuvasti glykogeeniä energian takia, asteikkoluvun numero alkoi pudota melko nopeasti. Mutta jälleen kerran, se ei tarkoittanut, että menettäisin todella paljon kehon rasvaa, vaan yksinkertaisesti menetti glykogeenin (ja siihen sitoutuneen veden) paino.

Vaikka keskimääräinen henkilö varastoi noin kilon glykogeenia, jotkut ihmiset voivat varastoida sitä yli kaksi kiloa. Toisin sanoen, jos hävität glykogeenivarasi kokonaan, asteikkosi numero voi pettää sinut jopa 5 kilolla [2] väärennettyä laihtumista.

3. Suola (natrium)

Suolalla, tai tarkemmin sanottuna, natriumilla (natrium on suolan pääkomponentti), on valtava rooli nykyaikaisessa ruokavaliossa. Vaikka et lisäisi ylimääräistä suolaa ruokaan, on hyvät mahdollisuudet, että ruokavaliosi sisältää jo paljon natriumia. Natriumia ei lisätä vain roskaruokiin, kuten pizzaan ja hampurilaisiin, mutta myös elintarvikkeisiin, kuten leipä, kalkkunanrinta, kananuudelikeitto ja paljon muuta jalostettua ruokaa.

Taudinvalvontakeskuksen mukaan yli 75% amerikkalaisista natriumista syö ravintoloista, valmiiksi pakatuista ja jalostetuista elintarvikkeista. [4]

Okei, mutta mitä tällä kaikella on tekemistä väärennettyjen laihtumistulosten kanssa?

Kaikki ylimääräinen natrium, jota syömme ruoan kanssa, voi pakottaa kehomme pitämään kiinni melko paljon ylimääräisestä kehon vedestä (pitämään natrium laimennettuna pitoisuuksina, jotka eivät ole haitallisia kehollesi). Koska liikunnoin ja hikoin paljon laihtumiskokeessani, menetin myös paljon natriumia ja siihen sitoutunutta vettä (menetämme paljon natriumia hikoillessamme) [5] ).

Joten melkein kuin glykogeeni, natriumin (ja siihen sitoutuneen veden) menetys voi huijata sinut uskomaan, että menetät paljon painoa, vaikka emme välttämättä menettäisi lainkaan kehon rasvaa.

Kuinka paljon väärennettyä laihtumista voi natrium todella aiheuttaa?

Tätä tietoa oli melko vaikea saada, mutta se perustui yhteen tutkimukseen [6] ja oma natriumin painonpudotuskokeilu , on mahdollista menettää jopa 3 kiloa ruumiinpainoa, jos päästä eroon ylimääräisestä natriumista kehossasi.Mainonta

4. Lihasmassa ja elintärkeä elinkudos

Lihasmassan ja elintärkeän elinkudoksen (elintärkeän kehon massa) menetys on toinen kriittinen ongelma, johon törmäät, jos yrität toistaa mitä tein äärimmäisessä laihtumiskokeessani. Koska kun glykogeenipitoisuus on vähissä, kehosi ei yksinkertaisesti voi kerätä tarpeeksi energiaa yksin kehon rasvavarannoista. Joten kun olet pyyhkinyt glykogeenivarasi, kehollesi ei ole muuta vaihtoehtoa kuin alkaa polttaa joitakin rakenneproteiinejasi energiaksi [7] .

Mistä nämä rakenneproteiinit tulevat?

Proteiinit ovat lihastesi ja elintärkeiden elinten peruselementit. Tämä tarkoittaa sitä, että kehosi alkaa kirjaimellisesti syödä itsensä pois, jotta se voi pitää sinut hengissä äärimmäisen laihtumisen aikana.

Kuinka paha tämä voi olla?

Jos lopetin vain ruoan syömisen äärimmäisen kokeiluni aikana, voisin päätyä menettämään jopa 0,5 kiloa elintärkeää ruumiinpainoa yhdessä päivässä [7] . Mutta jos jatkat liikuntaa glykogeenin loppumisen jälkeen, voit menettää yli 100 grammaa elintärkeää painoasi joka tunti liikuntaa. Aloitin kokeiluni täydellisillä glykogeenivarastoilla, mutta harjoittelin sitten noin 6 tuntia. Joten noissa 24 tunnissa menetin todennäköisesti noin 2 kiloa lihasmassaa ja elintärkeää elinkudosta yhteensä.

Kokeiluni oli äärimmäinen, joten myös elintärkeän ruumiin massani tuhoutuminen oli äärimmäistä. Mutta sama elintärkeän kehon massan tuhoutuminen tapahtuu melkein kaikilla paitsi hitaimmilla laihtumisruokavalioilla (vaikka se ei ole läheskään yhtä äärimmäistä kuin kokeessani). Tieteen selittäminen miksi näin tapahtuu - ja mikä tärkeintä, miten tämä voidaan estää hidastamatta rasvanpolttoa - on ehdottomasti tarina toiselle artikkelille.

Joten anna minun vain kääri tämä osa sanomalla, että lopulliset laihtumistuloksesi näyttävät myös paremmilta, jos menetät elintärkeän ruumiinpainosi nopealla laihtumisruokavaliolla. Jälleen tällä ei ole mitään tekemistä kehon rasvojen kanssa, ja sitä haluat välttää hinnalla millä hyvänsä.

5. Ruokahävikki

Katsotaanpa viimeinen asia, joka voi aiheuttaa väärennetyn pudotuksen numerosta kylpyhuoneesi asteikolla. Söin melkein mitään ruokaa 24 tunnin laihtumiskokeen aikana, mutta olisin voinut mennä vielä äärimmäisemmäksi. Olisin voinut ottaa laksatiivin tai käyttää mitä tahansa paksusuolen puhdistusmenetelmää tyhjentämään paksusuoleni.

Jos pääsisin eroon kaikesta kaksoispisteestä peräisin olevasta ruokajätteestä, tämäkin voisi saada lopulliset laihtumistulokseni näyttämään paremmilta paperilla. Voisin kehua vielä suuremmalla pudotuksella skaalalla (menettämättä ylimääräistä kehon rasvaa).

Paksusuolen puhdistus on jotain, jota todella suositellaan monille erilaisille ruokavalioille / puhdistusaineille. Lisäksi, jos teet minkäänlaista mehua / nestemäistä ruokavaliota tai yksinkertaisesti syöt vähemmän ruokaa kokonaisuudessaan, voisit jälleen tarkastella parempia laihtumistuloksia laihtuminen-ruokavalion lopussa. Mitä vähemmän (kiinteitä) ruokia syöt, sitä enemmän paksusuolesi tyhjenee, ja sitä parempi lopullinen laihtuminen näyttää.Mainonta

Kuinka paljon väärennettyä laihtumista puhumme täällä?

Erään tutkimuksen mukaan [7] - jossa he testasivat teollisuuden vahvuuksia sisältäviä paksusuolen puhdistusaineita (lääketieteessä käytettyjä aineita potilaiden valmistamiseksi leikkausta varten) - voit pudottaa jopa 6,6 kiloa (3 kiloa) painon yksinkertaisesti puhdistamalla paksusuolesi.

Viimeisen kerran tällä nopealla numeron pudotuksella asteikolla ei olisi mitään tekemistä kehon rasvan kanssa.

Mitkä ovat suurimmat mahdolliset väärennetyt laihtumistulokset?

Yhteenvetona väärennettyjen laihtumistulosten mahdollisuudesta melkein millä tahansa nopealla laihtumisruokavaliolla, tässä on kuinka paljon painoa voit menettää kaikista viidestä väärennettyjen painonpudotusten lähteestä kehossasi:

• jopa 7,7 paunaa (5 kiloa) painoa pyyhkimällä glykogeenivarasi
• jopa 3 kiloa painoa vähentämällä natriumin määrää ruokavaliossa
• jopa 3 kg painaa tyhjentämällä paksusuolesi
• enintään 1 kilo (tai enemmän liikunnan kanssa) lihasmassaa ja elintärkeää elinkudosta päivässä .
• kaiken tämän lisäksi voit pitää kehosi kuivattuna siihen pisteeseen saakka, että siitä tulee viimeinen asia, jonka teet koskaan (mutta luotan siihen, ettet KOSKAAN kokeile mitään sellaista).

Okei, joten nämä ovat suurimmat mahdolliset luvut, ja ne ainakin karkeasti laskevat yhteen, jos vertaa niitä tosielämän tuloksiin. Äärimmäisessä 24 tunnin painonpudotuskokeessa menetin vähintään 18 kiloa rasvattomaa painoa, mikä voidaan selittää yllä olevilla numeroilla.

Jos halusin mitata tarkasti, kuinka moni menetyistä 18 kilosta tuli jokaisesta viidestä mahdollisesta lähteestä, tarvitsisin pääsyn melko kalliisiin ja monimutkaisiin laitteisiin. Mutta tarkka lukumäärä ei ole tärkeä. Tärkeää on, että sinulla on nyt tarpeeksi hyvä käsitys siitä, kuinka suuren painonpudotuksen illuusion kaatumisruokavaliot voivat luoda.

Ja mitä tapahtuu, kun keskeytät nopean laihtumisruokavalion ja palaat normaaliin ruokavalioon?

Todellinen syy nopeaan painoon palautuu kaatumisruokavalion jälkeen

Jos palaat suunnilleen samaan ruokavalioon, jolla olit ennen kaatumisruokavalion aloittamista, kaikki ruokavalion aikana menettämäsi rasvaton paino palautuu melko nopeasti.

Glykogeenivarasi täyttyvät uudelleen, kehosi palauttaa kuivumisen vuoksi menetetyn veden, saat takaisin natriumiin sitoutuneen veden painon ja paksusuolesi täyttyy jälleen. Äärimmäisessä painonpudotuskokeessani kesti vain kaksi päivää saadakseni takaisin melkein kaiken menettämäni painon (mutta söin enemmän ruokaa kuin normaalisti).

Jos teet kaatumisruokavaliota ja alat sitten syödä liikaa kaloreita, kun olet lopettanut ruokavalion, SAAT takaisin kaikki kehon rasvat, jotka menetit ajan myötä (ja todennäköisesti lisäät niitä päälle). Mutta niillä parilla ensimmäisellä kilolla, jotka saat nopeasti takaisin, ei ole mitään tekemistä kehosi rasvasta.Mainonta

Ainoa tapa varmistaa, onko ruokavalio todella auttanut menettämään kehon rasvaa sen sijaan, että vain pudottaisit rasvattoman painosi väliaikaisesti (tai mikä pahempaa, tuhoaisi paljon lihasmassaa ja elintärkeää elinkudosta), on mitata kehon rasvaprosentti ennen ja ruokavalion jälkeen. Tärkeää on, että ymmärrät nyt, mitä tapahtuu hupun alla, jos teet nopean laihtuminen -ruokavalion ja sitten nopeasti takaisin.

Et enää ajattele, että ruokavalio ei toiminut, että teit jotain väärin, että aineenvaihdunta on heikentänyt ruokavaliota tai edes että olet menettänyt ja palauttanut kiloja rasvaa muutamassa päivässä ( mikä ei yksinkertaisesti ole mahdollista).

Voivatko kaatumisruokavaliot tuottaa vain väärennettyjä laihtumistuloksia?

Laitetaan jotain perspektiiviin. Vaikka menetin vain kilon rasvaa 24 tunnin painonpudotushaasteessani, menisi silti viikko tai kaksi menettää sama määrä rasvaa useimmissa tavallisissa laihtumisruokavalioissa.

Jos kokeelleni ei sisältynyt ruumiini kuivumista vaaralliselta ja tuhoavan paljon lihasmassaa ja elintärkeää elinkudosta prosessissa, voisimme itse asiassa puhua yhdestä planeetan nopeimmista rasvanpolttomenetelmistä (mutta emme voi, aiheuttaa mitä tein, on yksinkertaisesti liian vaarallista).

Kaatumisruokavaliot ovat saaneet erittäin huonon maineen harvoin ymmärretyn jo-jo-vaikutuksen takia, mutta jotkut hyvin suunnitellut nopeat laihtumisruokavaliot voivat itse asiassa kohdistaa kehosi rasvavarastot (ja tehdä niin tuhoamatta lihasmassaasi ja elintärkeää elintäsi) kudos).

Ongelmana on, että vain kourallinen nopeita laihdutusravinteita on koskaan tieteellisesti todistettu pystyvän tuottamaan tällaisia ​​tuloksia [7] . Minun on pakattava tämä artikkeli, mutta jos olet kiinnostunut lisätietoja tästä, etsi lihaksia säästävä paasto (tai kuten tiedemies kutsuu sitä, proteiinia säästävä modifioitu paasto).

Tämä oli pitkä lukema, mutta onnittelut siitä, että teit sen loppuun asti.

Toivon tämän artikkelin olevan poistaa ainakin osa hämmennyksestä, turhautumisesta ja pettymyksestä, johon ihmiset yleensä törmäävät, kun he palaavat uudelleen painonpudotuksen jälkeen. Jos tiedät jonkun, joka on koskaan kärsinyt tällaisista tunteista, tee heille palvelus ja jaa tämä tieteelliseen perusteluun perustuva selitys jo-jo-ruokavalion vaikutuksesta heidän kanssaan.

Esitelty valokuvahyvitys: pixabay.com / geralt Pixabayn kautta