Avokadot ovat hämmästyttävän ravitsevia ja monipuolisia ja upea lisäys moniin resepteihin. Mutta eikö ole ärsyttävää, kun menet kauppaan ja kun olet seulonut tarjotun kasan, ne kaikki ovat kovaa?

Jos tarvitset avokadoa samalle päivälle, voi olla turhauttavaa odottaa päiviä, kunnes ne kypsyvät kunnolla. Alikypsä avokado kestää yleensä muutaman päivän päästä pisteeseen, jossa sen liha on täysin pehmeää syödä. Jos et voi odottaa niin kauan, on olemassa tapoja kypsyttää avokadot nopeasti ja tehokkaasti ajoissa saman tai seuraavan päivän käyttöä varten.

Jos haluat saada kaiken irti tästä superruokasta, älä unohda lukea näitä aiheeseen liittyviä artikkeleita: Mainonta

10 avokadon terveyshyötyä

Avokadon ravintotiedot: 6 yllättävää asiaa, joita et tiennyt

Koko päivän ateriat: 15 terveellistä ja ainutlaatuista avokado-reseptiä Mainonta

Kuinka tehdä luonnollisia avokado-kasvonaamioita

Kuinka tarkistaa kypsät avokadot

Täysin kypsän avokadon tarkistaminen on välttämätöntä, mutta kuinka valitset parhaimman?

• Jos haluat täydellisen rip avokadon, sen on oltava väriltään tumma, koska kypsät avokadot ovat yleensä kirkkaampia vihreitä.
• Varmista, että se on kiinteä, mutta hieman pehmeä - sen pitäisi tuntua hieman kalmariselta ihon alle kevyesti puristamalla.
• Jos se jättää sormen sisennyksiä testattaessa sitä, avokado on liian kypsä, jota haluat välttää.
• Voit testata kypsyyden myös pyyhkäisemällä varren - jos se irtoaa helposti, se on kypsä, jos ei, niin sen on vielä kypsyttävä kauemmin.

Jos tarjolla ei ole kypsiä avokadoja, tässä on 4 yksinkertaista tapaa kypsyttää ne nopeammin!Mainonta

1. Paperipussimenetelmä (ja banaani)

Tämä on toinen hieno temppu, ja tarvitset vain suolaa!

• Leikkaa kypsymättömän avokadon varren yläosan ympärille pieni aukko.
• Kaada merisuolaa aukkoon ja lisää leikattu pala takaisin kannen tavoin.
• Avokado on valmis syömään seuraavaan päivään mennessä.

Ylimääräiset hakkeroinnit avokadojen kypsymiseen ja säilyttämiseen

Ihmiset tekevät monia yleisiä virheitä avokadon tekemisessä, ja koska ne ovat niin herkullisia, viimeinen haluamasi asia on tuhlata yksi!Mainonta

• Älä koskaan laita avokadoa mikroaaltouuniin kypsyttääkseen sitä. Se tekee siitä ruskean ja pehmeän erittäin nopeasti ja voi jättää melko mädäntyvän hajun.
• Älä laita alle kypsää avokadoa jääkaappiin, koska se saa lihan muodostumaan kumimaiseksi.
• Jos sinulla ei ole kiire kypsyttää avokadoa, pidä sitä hedelmäkulhossa, jotta se kypsyy hienosti muutaman päivän ajan.
• Yritä välttää avokadon sijoittamista pitkäksi aikaa suoraan auringonvaloon.
• Jos avokado on kypsä, mutta haluat silti odottaa sen käyttöä, säilytä se jääkaapissa, jotta se ei mene huonosti.
• Jos sinulla on puoli avointa avokadoa, pyyhi sitruunamehua sen päälle, jotta se ei muutu liian nopeasti ruskeaksi. Vaihtoehtoisesti voit säilyttää avattuja avokadoja suljetussa astiassa yhdessä puolen sipulin kanssa - tämä myös hidastaa ruskistusta.

Esitelty valokuvahyvitys: oxyzay kautta shutterstock.com