Kun on kyse terveydestä ja hyvinvoinnista, olet perehtynyt tavallisiin muotisanoihin. Superfood ja Power-pakattu heittää paljon ympäri. Samoin sanat tuovat todennäköisesti mieleen kuvia lehtikaaliista ja kirkkaista, mehukkaista mustikoista. Jos olet koskaan käynyt terveysruokaravintolassa, ajattelet todennäköisesti myös Acai-marjoja.

Pitkä, punertavan violetti marja, joka muistuttaa läheisesti mustikkaa, sisältää runsaasti antioksidantteja. Itse asiassa monet meikki- ja kosmetiikkabrändit käyttävät sitä jopa ihonhoitonsa ainesosana! Vaikka keskustellaan siitä, edistääkö Acai nimenomaan laihtumista, ei ole epäilystäkään siitä, että marjat ovat osa terveellistä ruokavaliota, joka voi auttaa vähentämään kiloja.

Mikä on Acai?

Acai-marja tulee acai-palmusta, joka on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Massassa on runsaasti antioksidantteja kuin karpaloissa, vadelmissa, karhunvatukoissa, mansikoissa ja jopa mustikoissa^[1].

Tutkimuksen mukaan Acai on todella suosittu noin vuonna 2009. Yksi verkkosivusto tallensi tämän järkyttävän löydön: Spinsin mukaan luonnontuoteteollisuuden markkinatutkimus- ja konsulttiyritys, amerikkalaiset käyttivät yli 108 miljoonaa dollaria acai-tuotteisiin helmikuussa 52 viikossa. 21, hieman yli 62 miljoonasta dollarista edellisenä vuonna.^[kaksi].Mainonta

Kuten voit odottaa, Acai-marjat ovat melko hauraita, joten niitä on vaikea löytää muualta kuin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Tämä tarkoittaa, että useimpien asiantuntijoiden on ostettava jauhettua tai jäädytettyä acai-sellua lisättäväksi smoothieihin.

Vaikka monet ihmiset haluavat lisätä smoothieihin jauhetta tai jäädytettyjä marjoja, näitä antioksidanttipitoisia superruokia voidaan lisätä myös ihonhoitoon.

Raaka acai-marja

Ravintoprofiili

Vaikka jotkut hedelmät voivat usein sisältää paljon luonnollista sokeria, acai-marjat ovat edelleen suhteellisen alhaisia. Tässä on erittely 100 gramman ruoan ravintoprofiilista^[3]:

• Kalorit: 70
• Hiilihydraattien kalorit: 16
• Rasvojen kalorit: 50
• Proteiinin kalorit: 4
• A-vitamiini: 750 IU
• Kalsium: 20 mg
• Natrium: 10 mg
• Ravintokuitua: 2g
• Sokerit: 2g

Terveyshyödyt

Acai-marjoilla, kuten kaikilla hedelmillä, on melko mielenkiintoisia terveysvaikutuksia. Tässä on joitain tärkeimpiä^[4].Mainonta

Acai auttaa estämään syöpää

On huomattavaa, että Acai-marjoista löydettyjen antioksidanttien on osoitettu tappavan syöpäsoluja, erityisesti leukemiaa. Muut tutkimukset osoittivat, että Acai alkoi tuhota syöpäsoluja alle 24 tunnissa. Eräässä tutkimuksessa marjat tappoivat onnistuneesti 86 prosenttia keuhkosyöpäsoluista^[5]

Acai auttaa laihtumista vähentämällä ruokahalua

Jotkut tutkimukset osoittavat, että acai-marjasellu on tehokas laihtuminen useimmille ihmisille. Itse asiassa sen on osoitettu vähentävän rasvaisten ruokavalioiden kielteisiä vaikutuksia. Jos olet koskaan tutustunut paikalliseen terveysruokakauppaan, olet ehkä huomannut lisäravinteita, joissa on acai-sisältöä. Tämä johtuu raporteista, jotka kuvaavat ruoan terveysvaikutuksia. Eräässä tällaisessa tutkimuksessa havaittiin, että 30 päivän käyttö acai-lisäravinteista tai marjan syöminen yksinään mahdollisti alemman paastoinsuliinin ja glukoosin.

Acai on hyödyllinen erilaisten ihosairauksien hoidossa

Antioksidanttien on jo pitkään tiedetty parantavan ihon terveyttä, ja Acai-marjat eivät ole poikkeus. Ne voivat estää varhaisen ikääntymisen ja jopa auttaa uudistamaan ihosoluja. Esivanhempiemme uskotaan käyttäneen Acaiä ja muita runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita sisäisesti ja ulkoisesti estämään ihosolujen hajoamista ja välttämään tummia täpliä, ryppyjä ja hienoja viivoja^[6].

Acai vähentää ateroskleroosin ja aivohalvauksen riskiä

Acai-marjat sisältävät runsaasti jotain, jota kutsutaan antosyaniiniksi. Tätä antioksidanttia löytyy myös punaviinistä, ja sillä on kyky alentaa kolesterolin määrää veressä! Nämä voimakkaat antioksidantit voivat estää verihyytymiä ja parantaa verenkiertoa hapessa ja vähentää aivohalvauksen ja sydänkohtausten kokonaisriskiä^[7].Mainonta

Acai lisää henkistä toimintaa ja terävyyttä

Valitettavasti emme voi aina estää tiettyjä asioita kehossamme menemästä alamäkeen ikääntyessä. Vaurioituneet solut kertyvät aivoihimme ja voivat aiheuttaa Alzheimerin taudin ja muita muistiin ja mielenterveyteen liittyviä ongelmia. Polyfenolit antavat marjoille punaisen / sinisen sävyn. Ne aktivoivat proteiineja, jotka voivat kumota vaurioituneet solut^[8].

Acai auttaa terveellistä ruoansulatusta

Acai-marjat puhdistavat ruoansulatuskanavan ja auttavat terveellisessä ruoansulatuksessa. Marjat ovat myös erinomainen ravintokuitujen lähde. Monissa marjoissa on paljon kuitua, mutta acai on yksi parhaista^[9].

Kuinka valmistaa Acai ja sisällyttää se ruokavalioon

Vaikka Acai-marjoja voidaan syödä yksin, ne lisätään tyypillisesti smoothieihin tai smoothie-kulhoihin tai otetaan lisämuodossa. Jos pidät makeammista aamiaisista, massa voidaan lisätä vohveliesi päälle. Leivonnassa ne voidaan helposti lisätä reseptiin muiden hedelmien sijaan. Acai-mehu toimii myös ihanteellisena korvikkeena mehuille tai viineille kuiteissa ja on erinomainen lisä marinadeihin, kastikkeisiin ja salaattikastikkeisiin^[10].

Acai Bowl Resepti

Vaikka siellä on paljon acai-smoothie-kulhoja, tämä Bakerita on yksi suosikeistamme.Mainonta

Acai-aamiaiskulho

Ainekset:

• 2 pakastettua banaania
• 1 paketti makeuttamatonta acai-sekoitusta
• 1 kuppi pakastettuja vadelmia
• 1 / 4-1 / 2 kupillista maitoa

Täytteet

• Vadelmat, tuoreet tai jäädytetyt
• Tumma suklaa, hienonnettu
• Suklaa hasselpähkinän levitys
• Kookoshiutale

Ohjeet

1. Yhdistä suuritehoisessa tehosekoittimessa banaanit, acai-marjapaketti, vadelma ja 1/4 kuppi maitoa. Sekoita, kunnes se on täysin sileä, lisäämällä jopa 1/4 kuppia lisää maitoa tarvittaessa sekoitettavaksi.
2. Kaada kulhoon ja aseta päälle vadelmia, tummaa suklaata, kookospähkinää ja tippua suklaa-hasselpähkinää. Nauti heti^[yksitoista].

Muista jakaa tämä viesti yhdessä suosikki tapasi nauttia Acai. Nyt on aika mennä kauppaan ja ladata antioksidanttista hyvyyttä!Mainonta

Viite