Pähkinät ja siemenet ovat tärkeitä lisäyksiä päivittäiseen ruokakulutukseen. Nämä äiti-luonnon pienet lahjat ovat erittäin sydänystävällisiä monityydyttymättömien rasvojen rasvahapporyhmän ansiosta, jotka suojaavat sydän- ja verisuonisairauksilta. Pähkinöiden ja siementen syömisen avulla voit saada pitkän luettelon eduista. Muutamia mainitakseni:

• Ne ovat loistava antioksidanttien lähde
• Ne ovat hyviä ihon kimmoisuudelle ja kudosten korjaukselle
• Ne ovat luonnollinen raudan, fosforin ja magnesiumin lähde
• Ne ovat runsaasti kuitua hyvään ruoansulatukseen
• Ne voivat auttaa painonpudotuksessa
• Ne ovat äiti-luonnon lahjoja - ole kiitollinen!

Sen lisäksi, että syövät niitä välipalana, seuraavat pähkinät ja siemenet voivat olla myös erinomainen lisä suosikkiruokallesi, olipa se sitten makea tai suolainen. Tavallisina ruoka-allergeeneina näitä pähkinöitä ja siemeniä tulisi kuitenkin syödä vain, jos olet varma, että et ole allerginen niille.

Suositeltu annos on vähimmäismäärä, jonka voit kuluttaa päivittäin näiden pähkinöiden ja siementen terveysvaikutusten saavuttamiseksi. Voit myös kokeilla suositeltuja reseptejä vaihtoehtona ottaa nämä ihmeelliset ruoat.

1. Mantelit

Makuinen ja terve manteli on onneksi saatavana ympäri vuoden, mutta kesän puolivälissä, kun voit korjata tuoreimman erän. Se sekoittuu täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Manteli on yksi monipuolinen ainesosa salaateista leivonnaisiin.

Useimmat meistä ajattelevat, että manteli on pähkinä, mikä on teknisesti väärin! Se on itse asiassa mantelipuun hedelmän siemen. Sinun tarvitsee vain kuluttaa kourallinen manteleita kokeaksesi sen terveyshyötyjä. Se on myös rasvainen ruoka, joka on hyvä sinulle. Hämmästyttävää, eikö? Manteleilla on myös kolesterolia alentava hyöty kehollesi mikä vähentää sydänsairauksien riskiä. Tutkimuksissa oletetaan, että tämä johtuu manteleissa olevasta E-vitamiinista (antioksidantista) ja kertityydyttymättömistä rasvoista.

Suositeltava päivittäinen annos: 28 grammaa tai kourallinen manteleita.

Tässä on muutamia makeita ja suolaisia ​​reseptejä manteleille:

Terveet brownie-puremat

kirjoittanut Primally Inspired
Täysi resepti tässä .

Kuusi aineosaa sisältävä Paleo Fudge

kirjoittanut Freckled Italian
Täysi resepti tässä .

Hierottu lehtikaali-salaatti manteleilla ja karpaloilla

kirjoittanut Rubies & Redishes
Täysi resepti tässä .

2. Chia-siemenet

Chia-siemenet ovat todella yksi aliarvioituista elintarvikkeista planeetalla. Nämä pienet, kirjava siemenet ovat suuri C-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin, raudan, fosforin ja kalsiumin lähde , mikä hyödyttää sekä kehoa että aivoja. Se on yksi nykypäivän Superfoods-tuotteista ja on kasvanut ruokavalion etiketin ulkopuolella. Et ole oikeutettu terveystietoinen henkilö, jos chia-siemenet eivät ole osa jokapäiväistä elämääsi. Ne ovat myös gluteenittomia, täysjyvätuotteita, joita voidaan kasvattaa orgaanisesti.Mainonta

Chia-siemenet ovat täynnä antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä sydämelle ja iholle, hehkuvan sisältä ja ulkoa. Yksi chia-siementen hämmästyttävistä asioista on, että kaikki hiilihydraatit ovat kuituja! Ne ovat hydrofiilisiä ja voivat laajentua jopa 12 kertaa niiden kokoon. Tämä antaa sinulle täyteyden tunteen ja voi olla erittäin hyödyllinen, jos haluat laihtua.

Suositeltava päivittäinen annos: 1-2 rkl chia-siemeniä.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä Chia-siemenille:

Mocha Chia vanukas

kirjoittanut The Sourished Caveman
Täysi resepti tässä

Helppo raaka omena-chia-aamiaispuuro

kirjoittanut Janice Levitt
Täysi resepti tässä .

3. cashewpähkinät

Kuten mantelit, cashewpähkinät ovat siemeniä, jotka tarttuvat cashewpuun hedelmän pohjaan. Se lisää herkullisen pähkinän maun ruokiin ja täydentää salaatteja ja paistettuja ruokia. Se on suuri lähde terveellisiä rasvoja (monityydyttymättömät rasvat), jotka ovat sydänystävällisiä, samanlaisia ​​kuin oliiviöljystä saatavat rasvat. Sinun tulisi harkita cashewpähkinöiden lisäämistä ruokavalioon, jos haluat pitää sydämesi terveenä. Koska cashew-ravinnossa olevat terveelliset rasvat alentavat triglyseriditasoja, on hyvä idea lisätä ne diabeetikkojen ruokavalioon. Ennen siementen nauttimista anna niiden laajentua ensin sekoittamalla ne tarpeeksi nestettä.

Suositeltava päivittäinen annos: Pieni kourallinen raakapähkinöitä.

Tässä on muutamia makeita ja suolaisia ​​reseptejä cashewille:

Cashew-purjo-kasvishampurilaiset

kirjoittanut Lukas Volger
Täysi resepti tässä .

Cashewmaito

kirjoittanut Cookie + Kate
Täysi resepti tässä .

Mainonta

4. Seesaminsiemenet

Keskiajalla nämä pienet siemenet olivat kirjaimellisesti painonsa arvoisia kultaa. Ei ihme - seesaminsiemenet ovat täynnä hämmästyttäviä terveysvaikutuksia. Terveys on rikkautta. Ne ovat suuri proteiinin lähde - korkealaatuinen proteiini spesifiseksi - se muodostaa 20 prosenttia siemenistä. Jos sinulla on sydänvaivoja, diabetes, anemia tai niveltulehdus, seesaminsiementen lisääminen päivittäiseen ruoan kulutukseen voi olla vain ratkaisu. Ei vakuuttunut? Nämä pienet siemenet sisältävät runsaasti sinkkiä, joka auttaa tuottamaan kollageenia elimistössä. Kollageeni antaa iholle enemmän joustavuutta ja auttaa korjaamaan vaurioituneita kehon kudoksia. Siten se tekee ihostasi terveemmän ja nuoremman näköisen.

Suositeltava päivittäinen annos: 3 rkl seesaminsiemeniä.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä seesaminsiemenille:

Seesami-tryffelit

kirjoittanut Elanan ruokakomero
Täysi resepti tässä .

Kylmä seesamin (kurkku) nuudelit

kirjoittanut The Clothes Make The Girl
Täysi resepti tässä .

5. Pellavansiemenet

Pellavansiemeniä kutsuttiin aikoinaan uudeksi ihmeeksi. Suuret lahjat ovat todellakin pieniä pakkauksia. Pellavansiemenet ovat täynnä ylivoimaisia ​​terveysvaikutuksia niin pienelle siemenelle. Jotkut tutkimukset osoittavat sen pellavansiemenet voivat auttaa torjumaan sydänsairauksia, diabetesta ja rintasyöpää . Sitä löytyy kaikenlaisista kulutustuotteista, kuten kekseistä, pakastetuista vohveleista ja kaurapuuroista. Pellavansiemenissä on pääasiassa runsaasti välttämättömiä omega-3-rasvahappoja, lignaaneja ja vanhoja hyviä kuituja. Sitä pidetään edelleen voimakkaana siemenenä jopa 13 vuosisadan kuluttua viljelystä.

Suositeltu päivittäinen annos: 2-4 maadoitettua pellavansiemeniä.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä pellavansiemenille:

Mini Paleo mustikkaleipä

kirjoittanut South Beach Primal
Täysi resepti tässä .

Pekaanipähkinäpellavan Paleo-pannukakkuja

kirjoittanut Paleo Porn
Täysi resepti tässä .

Mainonta

Viljattomat kanakastikkeet Buffalo Ranch-kastoskastikkeella

kirjoittanut Primally Inspired
Täysi resepti tässä .

6. Mäntypähkinät

Jo 300 eKr. Männynpähkinät levittivät terveellisiä etujaan ja täyttivät roomalaisia ​​sotilaita. Männynpähkinät ovat nyt laajentaneet hyvyyttään meihin modernin maailman terveystietoisiin ihmisiin. Kuten cashewpähkinät ja mantelit, männynpähkinät ovat teknisesti männynsiemeniä, jotka löydät käpyjen asteikon väliltä. Näistä maukkaista pähkinöistä on tullut herkku monissa maissa.

Joten, mitä terveysvaikutuksia männynpähkinöillä todella on? Aluksi, ne auttavat merkittävästi laihtumista ruokahalua vähentävien vaikutustensa vuoksi. Tieteellisesti ottaen männynpähkinöistä löytyvät rasvahapot vapauttavat suuria määriä tunnettua ruokahalua vähentävää hormonia, jota kutsutaan kolekystokiniiniksi (CCK). Männynpähkinät sisältävät myös ravintoaineita, jotka lisäävät kehomme energiatasoa, ja ne ovat hyödyllisiä myös sydämellesi, ihollesi ja näkemyksellesi.

Suositeltava päivittäinen annos: 2-3 ruokalusikallista pinjansiemeniä.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä mäntypähkinöille:

Paleo-kana- ja männynpähkinälihas

kirjoittanut Paleo Foodies
Täysi resepti tässä .

Pinaattikakku

kirjoittanut Elanan ruokakomero
Täysi resepti tässä .

7. Saksanpähkinät

Tämä on erilainen. Se ei ole siemen eikä pähkinä, vaan ruohosipuli. Se on yksinkertainen äiti-luonnon lahja. Se sisältää pitkän luettelon ravintoaineista, kuten proteiini, kuitu, kasvisterolit, terveelliset rasvat, vitamiinit, mineraalit ja antioksidantit. Ehkä paras saksanpähkinöiden terveysetu on syöpää torjuvat ominaisuudet jotka vähentävät merkittävästi eturauhasen ja rintasyövän riskejä. Kuten serkut, cashewpähkinät ja mantelit, saksanpähkinät ovat sydänystävällisiä ja voimakkaita antioksidantteja. Painon tajuissaan nämä pähkinät voivat lisätä kylläisyyden tasoa vain kolmessa päivässä.

Suositeltava päivittäinen annos: 7 kuorittua saksanpähkinää.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä saksanpähkinöille:

Raaka suklaalla peitetyt saksanpähkinät marjoilla

kirjoittanut The Paleo Diet
Täysi resepti tässä .Mainonta

Paleo Choc mustikkakakku

kirjoittanut The Merrymaker Sisters
Täysi resepti tässä .

Mansikka-pinaattisalaatti makealla ja mausteisella saksanpähkinällä

kirjoittanut Cookie + Kate
Täysi resepti tässä .

8. Macadamia

Yllättynyt siitä, että makadamiapähkinät pääsivät tähän luetteloon? Kyllä, ne ovat täynnä rasvaa ja kaloreita, mutta kuulkaa minut ensin! Tutkimukset osoittavat, että 82,6 prosenttia makadamiapähkinöissä esiintyvä rasva on tyydyttymätöntä . Jos olet lukenut tähän asti, tiedät, että tyydyttymättömät rasvat ovat terveellisiä rasvoja, jotka ovat hyödyllisiä sydämelle. Makadamiapähkinät sisältävät myös kuitua, joka on hyvä ruoansulatukseen.

Suositeltava päivittäinen annos: 28 grammaa tai yksi kourallinen makadamiapähkinöitä.

Tässä on joitain makeita ja suolaisia ​​reseptejä Macadamia-pähkinöille:

Kirsikka (tomaatti) pommit

kirjoittanut Paleo Foodies
Täysi resepti tässä .

Sokeroidut Macadamiapähkinät

kirjoittanut Elanan ruokakomero
Täysi resepti tässä .