12 parasta ruokaa, jotka parantavat muistia ja aivojen terveyttä

12 parasta ruokaa, jotka parantavat muistia ja aivojen terveyttä

Horoskooppi Huomenna

Ravitsemuksella on tärkeä rooli aivotoiminnassa ja se pysyy terävänä kultaisiinkin vuosiin. On tiettyjä elintarvikkeita, jotka parantavat muistia, tekevät ihmeitä aivojen tulehduksen vähentämisessä ja lisäävät keskittymistä.

Aion paljastaa luettelon keittiöstä tulevista elintarvikkeista, jotka voivat parantaa muistiasi ja tehdä sinusta älykkäämpiä. Mutta ensin tutustu Lifehackin ilmaiseen tarkennusoppaaseen:Lopeta häiriötekijä ja löydä keskittymisesi. Se auttaa sinua oppimaan keskittymään tärkeään asiaan, jota tarvitset, kun seuraavat elintarvikkeet auttavat aivojasi kehittämään pidemmän tarkkaavaisuuden.



Tässä on 12 parasta aivoruokaa, jotka parantavat muistia ja aivovoimaa:



1. Pähkinät ja siemenet

Yksi narttu pystyi yhdistämään suuremmat E-vitamiinin saannin kognitiivisen heikkenemisen ehkäisyyn.[1]

Jos haluat lisätä E-vitamiinin saantiasi, pähkinät, kuten saksanpähkinät ja mantelit, ovat hyviä lähteitä. Cashewpähkinät ja auringonkukansiemenet sisältävät myös aminohappoa, joka vähentää stressiä lisäämällä serotoniinitasoja.

Saksanpähkinät muistuttavat jopa aivoja, siltä varalta, että unohdat korrelaation, ja ovat erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde, mikä parantaa myös henkistä suuruuttasi.



2. Mustikat

Kun on kyse muistia parantavista elintarvikkeista, mustikoiden on osoitettu tarjoavan suuria aivojen hyötyjä ja hyviä muistia lisääviä elintarvikkeita. Eräässä ikääntyneitä aikuisia koskevassa tutkimuksessa havaittiin, että mustikkamehua joivat osoittivat parannetun yhdistetyn oppimisen ja sanaluettelon palauttamisen parantuneen[2]. Mainonta

Verrattuna muihin hedelmiin ja vihanneksiin mustikoilla on korkein määrä antioksidantteja (erityisesti flavonoideja), mutta mansikat, vadelmat ja karhunvatukat ovat myös täynnä aivojen etuja, jotka voivat tarjota paremman kognition.



3. Tomaatit

Tomaatit ovat täynnä antioksidanttia lykopeenia, jonka on osoitettu auttavan suojautumaan vapaiden radikaalien vaurioilta erityisesti dementiapotilailla. Tomaatit ovat myös hienoja, koska voit hiipiä ne melkein mihin tahansa, mukaan lukien kastikkeet, salaatit ja liharuoat sivuna.

4. Parsakaali

Vaikka kaikki vihannekset ovat tärkeitä ja runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia, parsakaali on superruoka jopa näiden terveellisten valintojen joukossa.

Koska aivosi kuluttavat niin paljon polttoainetta (se on vain 3% ruumiinpainostasi, mutta kuluttaa jopa 17% energiasta), se on alttiimpi vapaiden radikaalien vaurioille, ja antioksidantit auttavat poistamaan tämän uhan, joten monet ruoat, jotka parantavat muistia sisältävät nämä antioksidantit.

Parsakaali on täynnä antioksidantteja, se tunnetaan tehokkaana syöpähoitajana ja on myös täynnä K-vitamiinia, jonka tiedetään parantavan kognitiivista toimintaa[3]. Erityisesti K-vitamiini osallistuu sfingolipidien aineenvaihduntaan, luokkaan lipidejä, jotka osallistuvat aivosolujen lisääntymiseen, erilaistumiseen ja selviytymiseen.

5. Elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti välttämättömiä rasvahappoja

Aivosi ovat rasvaisin elin (ihoa lukuun ottamatta) ihmiskehossa ja koostuu 60% rasvasta. Tämä tarkoittaa, että aivosi tarvitsevat välttämättömiä rasvahappoja, kuten DHA ja EPA, korjaamaan ja rakentamaan muistiin liittyviä synapseja[4].

Keho ei luonnollisesti tuota välttämättömiä rasvahappoja, joten meidän on saatava ne ruokavalioon.Mainonta

Munat, pellava ja öljyiset kalat, kuten lohi, sardiinit, makrilli ja silli, ovat hyviä luonnollisia lähteitä näistä voimakkaista rasvahapoista. Munat sisältävät myös koliinia, joka on asetyylikoliinin välittäjäaineen välttämätön rakennuspalikka tietojen muistamiseksi ja keskittymiseksi.

6. Olen

Soija yhdessä monien muiden tässä mainittujen kokoruokien kanssa on täynnä proteiineja, jotka laukaisevat muistiin liittyvät välittäjäaineet. Soijaproteiini-isolaatti on väkevöity proteiinin muoto, joka löytyy jauhe-, neste- tai lisäaineena.

Soija on arvokasta muistin ja henkisen joustavuuden parantamiseksi, joten kaada soijamaito viljasi päälle ja nauti sen eduista.

7. Tumma suklaa

Suklaan suhteen tummempi, sitä parempi. Yritä tavoittaa vähintään 70% kaakaota. Tässä namia-autiomaassa on runsaasti flavanolin antioksidantteja, jotka lisäävät verenkiertoa aivoihin ja suojaavat aivosoluja ikääntymiseltä, mikä tekee siitä yhden maukkaimmista ruoista, jotka parantavat muistia.

Katso tämä artikkeli, jos haluat tietää enemmän tumman suklaan etuja: 15 tumman suklaan yllättäviä ja tieteellisesti tukemia terveysvaikutuksia

8. Vitamiinipitoiset elintarvikkeet: B-vitamiinit, foolihappo, rauta

Joitakin erinomaisia ​​ruokia aivoja lisäävien B-vitamiinien, foolihapon ja raudan saamiseksi ovat lehtikaali, sarda, pinaatti ja muut tummat, lehtivihreät.

B6, B12 ja foolihappo voivat vähentää homokysteiinin määrää veressä. Homokysteiinin lisääntymistä havaitaan potilailla, joilla on kognitiivisia häiriöitä, kuten Alzheimerin tauti, ja potilailla, joilla on suuri aivohalvausriski.Mainonta

Tutkimukset osoittivat, että kun iäkkäille potilaille, joilla oli lievä kognitiivinen vajaatoiminta, annettiin suuria B6-, B12- ja foolihappoannoksia, aivojen kutistuminen väheni merkittävästi verrattuna vastaavaan lumeryhmään.[5]

Muita B-vitamiinien lähteitä ovat maksa, munat, soijapavut, linssit ja vihreät pavut. Rauta auttaa myös nopeuttamaan aivotoimintaa kuljettamalla happea.Jos aivosi eivät saa tarpeeksi happea, se voi hidastua, ja ihmiset voivat kokea keskittymisvaikeuksia, heikentynyttä älyä ja lyhyemmän tarkkaavaisuuden.

Saadaksesi enemmän rautaa ruokavaliossasi, syö vähärasvaista lihaa, papuja ja raudalla vahvistettuja viljoja. C-vitamiini auttaa raudan imeytymisessä, joten älä unohda hedelmiä!

9. Sinkkipitoiset elintarvikkeet

Sinkki on jatkuvasti osoittanut merkityksensä voimakkaana ravintoaineena muistin rakentamisessa ja ajattelussa, joten muistia parantavat elintarvikkeet sisältävät usein tämän tärkeän elementin. Tämä mineraali säätelee neuronien ja hippokampuksen välistä viestintää.

Sinkki kertyy hermosoluihin, ja korkeimmat pitoisuudet löytyvät hippokampuksesta, aivojen osasta, joka vastaa korkeasta oppimistoiminnosta ja muistista[6].

Joitakin suuria sinkkilähteitä ovat kurpitsansiemenet, maksa, pähkinät ja herneet.

10. Ginkgo Biloba

Tätä yrttiä on käytetty vuosisatojen ajan itäisessä kulttuurissa, ja se tunnetaan parhaiten muistia lisäävästä luustosta. Se voi lisätä verenkiertoa aivoissa laajentamalla verisuonia, lisäämällä happea ja poistamalla vapaita radikaaleja[7].Mainonta

Älä kuitenkaan odota tuloksia yön yli: tämä voi kestää muutaman viikon, ennen kuin näet parannuksia järjestelmään.

11. Vihreä ja musta tee

Tutkimukset viittaavat siihen, että sekä vihreä että musta tee estävät asetyylikoliinin hajoamisen - avainkemikaalin, joka liittyy muistiin ja puuttuu Alzheimerin potilailla[8]. Tämä tekee heistä hienoja ruokia, jotka parantavat muistia.

Molemmilla teillä näyttää olevan sama vaikutus Alzheimerin tautiin kuin monilla lääkkeillä, joita käytetään taudin torjumiseksi, mutta vihreä tee voittaa, koska sen vaikutukset kestävät koko viikon verrattuna mustaan ​​teeseen, joka kestää vain päivän.

Lue lisää vihreästä teestä tässä .

12. Salvia ja rosmariini

Molempien näiden voimakkaiden yrttien on osoitettu lisäävän muistia ja henkistä selkeyttä ja lievittävän henkistä väsymystä useissa tutkimuksissa[9]. Yhdistä joitain yllä mainituista aivoja stimuloivista elintarvikkeista näillä hämmästyttävillä yrtteillä keittoihin, salaateihin tai jopa teehen!

Bottom Line

Kun kyse on henkisestä suuruudesta, muistia parantavien elintarvikkeiden syöminen osana terveellistä ruokavaliota voi todella tehdä ihmeitä. Yritä toteuttaa enemmän näistä helposti saatavilla olevista ravintoaineista aivojen terveyden, muistin ja keskittymisen parantamiseksi.

Lisää vinkkejä aivovoiman lisäämisestä

Esitelty valokuvahyvitys: Ravi Sharma osoitteessa unsplash.com Mainonta

Viite

[1] ^ American Journal of Epidemiology: Antioksidanttien yhdistäminen muistiin monikansallisessa iäkkäässä näytteessä kolmannen kansallisen terveys- ja ravintotutkimuksen avulla.
[2] ^ J Agric Food Chem .: Mustikanlisäaine parantaa muistia vanhemmilla aikuisilla
[3] ^ Neurologian rajat: K-vitamiinin ja kognition väliset suhteet: katsaus nykyisiin todisteisiin
[4] ^ Acta Neurologica Taiwan: Välttämättömät rasvahapot ja ihmisen aivot
[5] ^ PLoS One: B-vitamiinien alentama homokysteiinipitoisuus hidastaa aivojen atrofian nopeutumista lievässä kognitiivisessa heikentymisessä: satunnaistettu kontrolloitu tutkimus.
[6] ^ Duke University Medical Center: Sinkki säätelee aivosolujen välistä viestintää
[7] ^ Ravitsemuksellinen neurotiede: Ginkgo biloba ja muisti: yleiskatsaus
[8] ^ Newcastle Upon Tyne -yliopisto: Tee voi parantaa muistia, opinto-ohjelmia
[9] ^ Huumeet T & K-toiminnassa: Salvia (salvia): Katsaus potentiaalisiin kognitiivisia ja suojaavia vaikutuksiaan

Kalorilaskin