Ruokapöydällä sytytetyt kynttilät, aikuisten puheenvuoro, naurun kaikuminen talossa, herkullinen perunapannukakkujen tuoksu keittiössä, jossa äitini ja isoäitini seisovat kuuman lieden päällä…

Muistan olleeni 7-vuotias, pukeutuneeni juhlamekko villaisiin sukkahousuihin ja kiiltävä musta Mary Janes. On Hanukka, juutalaisten valojen juhla. Kaikki tuntuu erityiseltä, ja näyttää siltä, ​​​​että kaikki maailmassa on oikein. Kuten äiti, joka tasoittaa vauvan peittoa, rauha asettuu sydämeeni. Nämä ovat ikimuistoisia lomahetkiä pienelle tytölle. Tällaisten kokemusten kautta opimme, keitä olemme, viattomien löytöjen perusteella, mistä olemme kotoisin. Pienenä tyttönä näissä kokoontumisissa tarkkailin tarkasti tätiäni ja setäni, isovanhempiani ja omia vanhempiani, ja tunsin, vaikkakin tiedostamattani, syvän yhteyden ennen minua tulleisiin sukulaisiin ja yhteyden heidän esi-isiensä: äitini äitiin, minun isän isä ja ne, jotka olivat ennen häntä.

Ymmärtäen, että en elä tyhjiössä, että tämä ajanjakso liittyy kaikkiin muihin aikajaksoihin - niihin, jotka olivat minua edeltäneet ja jotka tulevat sen jälkeen - minusta tulee osa jotain itseäni suurempaa, osa ikuista mysteeriä, ottaa paikkani itse elämän kudoksessa. Ainutlaatuisilla kulttuuriperinteillämme on lomien aikana suurin potentiaali auttaa tässä itsemäärittelyprosessissa, edistää hyvinvointia ja kehittää erittäin tärkeää yhteenkuuluvuuden tunnetta ja terveellistä näkemystä paikkastamme maailmassa. .

Viulunsoittaja katolla on tarina venäläisperheestä, joka on pakotettu pakenemaan kotimaastaan. Laulussa Tradition, viisas isä Tevye sanoo, että ilman perinteitämme ihmiskunnan yhteisö menettäisi pohjansa. 'Perinteidemme ansiosta', laulaa Tevye, 'olemme säilyttäneet tasapainomme monia, monia vuosia... ja perinteidemme ansiosta jokainen meistä tietää, kuka hän on ja mitä Jumala odottaa hänen tekevän.'

Perinteemme toimivat kompassina kaikille ihmissuhteillemme ja henkilökohtaisille vuorovaikutuksillemme, perhe-elämämme laadullisille kokemuksille ja viime kädessä itse sivistyneen yhteiskuntien kehitykselle. Kun kunnioitamme perinteitä, opimme kunnioittamaan itseämme ja viime kädessä toisiamme.

Perinteen tekee siitä, että se periytyy sukupolvelta toiselle luoden elävän, dynaamisen rytmin ja ennustettavuuden virtauksen – kuin tyttö keittiössä katselee äitinsä ja isoäitinsä ruoanlaittoa ja näkee kuinka ottaa paikkansa merkityksellistä perintöä. On tärkeää, että lapset ovat osa perheen perinteitä. Se yhdistää heidät tähän suurempaan kokonaisuuteen ja johtaa lisääntyneeseen empatiaan, tyydyttävämpään onnellisuuteen ja sitoutuneeseen kansalaisuuteen. Samalla tavalla kuin säveltäjä Leonard Bernstein kuvaili musiikin sävellystä 'yksi nuotiksi, joka seuraa toista täysin väistämättömästi', luotamme traditioihin, kuten melodiaan, tämän luotettavan ja ennustettavan tuloksen saavuttamiseksi. Vaikka elokuvantekijä Woody Allen huomauttaa, että perinne antaa meille vain 'pysyvyyden illuusion', ennustettavuus antaa meille mukavuutta muuten horjuvassa, tuntemattomassa maailmassa.

Avioliitto, sunnuntaijalkapallo, Halloween, uskonnolliset juhlapäivät, syntymäpäivät, vuosipäivät ja valmistujaiset – ei ole juurikaan sellaista, mikä ei olisi perinnettä, kun se tulee suoraan siihen. Vaikka pidämmekin vanhoja perinteitä rakkaina, voi kuitenkin olla vaarallista ja suorastaan ​​dogmaattista välttää uusia tapoja tarkastella asioita vanhentuneiden perinteiden tarttumisen nimissä. Meidän on oltava koko ajan avoimia uusien luomiselle. Kuten kirjailija ja luennoitsija Ardis Whitman kirjoitti: 'Meidän täytyy vaalia eilisiämme, mutta emme koskaan kantaa niitä taakana tulevaisuuteen. Jokaisen sukupolven on otettava ravintoa toiselta ja annettava tietoa seuraavalle.

Tarvitsemme kipeästi perinteitämme. Osa vastuusta mahdollisuudesta elää ylipäätään – jos päätämme katsoa asiaa niin – on olla osa erityistä perhettämme ja etnisiä tapojamme välittää. Näin tehdessämme kunnioitamme menneitä sukupolvia siirtämällä heidän riittejään ja rituaalejaan seuraavalle sukupolvelle. Tällä tavalla sukupolvemme pysyvät vakaina ja vahvoina. Koska seremoniat elävät meitä kauemmin, ne saavat meidät tuntemaan olevansa osa tätä laajempaa asioiden tunnetta, kun välitämme ne omille lapsillemme ja heidän lapsilleen. Näin ymmärrämme kuolemattomuutemme – emme eläessämme ikuisesti, vaan olemalla osa eläviä perinteitä. Ja ilman niitä, ehkä Tevye on oikeassa. 'Ilman perinteitämme', Tevye kirjoittaa, 'elämämme olisi yhtä horjuvaa kuin... viulunsoittaja katolla.'

Vilkaista useita vuosia taaksepäin. Vierailen isoäitini luona hänen Miami Beachin asunnossa. Aurinko on laskenut kirkkaana joulukuun yönä, ja me istumme hänen keittiössään raastamassa perunoita ja puhumassa hänen elämästään Venäjällä, ennen kuin hän pakeni samasta elämästä, jonka Tevye oli elänyt, ja matkasi Amerikkaan. Isoäitini hiukset ovat harmaat, nuttureiksi muotoiltu. Olen pisamiainen yliopisto-opiskelija. Katson hänen ottavan kananmunat, matzojauhon, perunaritilät ja mausteet ja muodostavan seoksesta pannukakkuja. Öljy kohisee takanamme kuumalla liedellä. Tietoisena roolistani kokemuksen kaaressa katson isoäitiäni ja opin. Perinne.

Isoäiti Reginan perunapannukakkuja
Ainesosat
4 isoa perunaa
1 pieni Vidalia-sipuli
1 muna, vatkattuna
1 tl suolaa
2 rkl matzojauhoa tai yleisjauhoja
jauhettua mustapippuria maun mukaan
2 dl rypsiöljyä paistamiseen

Ohjeet :

Raasta perunat ja sipuli isoon kulhoon. Valuta ylimääräinen
nestettä. Imeytä ylimääräinen neste ottamalla paperipyyhkeitä kerroksittain
ja painat perunaritilöille. Heitä paperi pois
pyyhe.

Sekoita muna, suola ja mustapippuri raastettuun perunaan ja sipuliin. Lisää 2–4 ruokalusikallista matzojauhoa tai jauhoja, jotta seoksesta tulee paksu.

Kuumenna uuni 200 asteeseen F (95 astetta C).

Kuumenna 1/4 tuumaa öljyä paksun paistinpannun tai paistinpannun pohjalla keskilämmöllä. Laita kaksi tai kolme 1/4 kupillista lusikallista perunaseosta kuumaan öljyyn ja litistä tehdäksesi 1/2 tuuman paksuisia pannukakkuja. Paista kullanruskeaksi, viritä kerran.

Valuta paperipussien päälle. Suolaa maun mukaan. Toista kunnes kaikki perunaseos on käytetty. Pidä pannukakut lämpimänä matalalla
uuni.

Tarjoile omenasoseen ja kerman kera.

Tämä ilmestyi ensimmäisen kerran vuonna Ambassador-lehti , Detroit, Michigan .