Luin äskettäin suositusta aikakauslehdestä viisisivuisen artikkelin, jossa lainattiin ravitsemus-, käyttäytymislääketiede-, ruoanlaitto- ja terveysasiantuntijakomiteaa, joka ehdottaa, että meidän amerikkalaisten pitäisi heittää pois kaikki, mitä tiedämme aterioiden suunnittelusta, kalorien laskemisesta ja puutteesta. koska on olemassa yksinkertainen tapa syödä älykkäästi. Hämmästyttävä tilasto, jonka mukaan kaksi kolmasosaa Yhdysvaltojen väestöstä on ylipainoisia, on tämän suunnitelman taustalla, koska tämän tutkimuksen mukaan kaikki syömisongelmamme eivät ole vain meidän syytämme, vaan osittain myös ruoan syytä. Kaikki elintarvikelisäaineista ruoan rakenteisiin (rapea ja kermainen) johtaa aivomme viallisiin johtoihin, jotka saa meidät ostamaan perunalastuja lähtölinjalla ja syömään jotain, jonka tiedämme olevan haitallista meille. Vau.

Sertifioituna syömishäiriöasiantuntijana ja psykoterapeuttina uskon, että tämä on syömishäiriön resepti. Kuinka monta kertaa sinulle on kerrottu, että jokin on sinulle huonoa ja lopettanut sen tekemisen välittömästi, ellei aikaisemmin? Kuinka monta tupakoivaa henkilöä tunnet, joka ei tiedä, että tupakointi on haitallista keholle? Kuinka monet bulimiasta kärsivät ihmiset tietävät, että ahmiminen ja puhdistaminen ovat erittäin vaarallisia heidän elimistölleen? Kuinka monta ylipainoista humalahakuista tiedät, joiden mielestä raskaus on vaikeaa heidän sydän- ja verisuonijärjestelmälleen? Tietäminen, mikä on oikein ja väärin, hyvää ja pahaa, loukkaavaa ja hyödyllistä, ei välttämättä johda ketään muuttamaan käyttäytymistään maailmassa, joka on hänen emotionaalisen säätelynsä perusta. Kerron asiakkailleni, että syömishäiriökäyttäytymisellä on vähän, jos ollenkaan, tekemistä älykkyyden kanssa. Itse asiassa jotkut älykkäimmistä tuntemistani ihmisistä ovat ihmisiä, jotka tulevat toimistooni syömishäiriöiden hoitoon.

Artikkelissa ehdotetaan, että jos ihmiset tekevät ostoksia torin ulkopuolelta torin sisäpuolelle, huijaavat lapsensa syömään vihanneksia, koska lapset eivät pidä niistä, ja vastustavat pysähtymistä pikaruokaravintoloihin, heistä tulee älykkäitä syöjiä. . Nopeat, helpot, yhdessä yössä amerikkalaiset tulokset, jotka ovat mielestäni pitkäaikaisia, vaikeita ja monimutkaisia ​​osia ihmisen itsetunteesta. Ikään kuin keskellä humalaa, varhaisesta lapsuudesta asti ylensyöjäksi joutunut henkilö voisi yhtäkkiä ajatella ja kuvitella kuvitteellista menestystä, jonka hän saa, jos hän ohittaa Cinnabonin lentokentällä. Väärä. Todellisin yleisin vastaus on: 'Minäkin voisin. Olen jo ylittänyt kalorini.

Kun ihminen käyttää ruokaa emotionaaliseen säätelyyn, mikä on mielestäni nälkäsairauden ydin, aivojen osa, joka 'tietää', jää pölyyn joka aamu heräämisen ja perääntymisen välillä, 'Tänään tulen olemaan hyvä' ja astumassa sisään Starbucksiin ja ostamassa lattea ja voicroissanttia. Tunteet hallitsevat syömishäiriön takana olevaa nälkää, eivät älykkyys.

Siksi ylipainosta, jota pidetään ahmimishäiriönä, joka on pian sisällytettävä diagnostisen tilastokäsikirjan (DSM) versioon, ei voida voittaa pelkällä laihduttamisella tai harjoitusohjelmaa noudattamalla. Syömishäiriöistä kärsivillä ihmisillä on parempi menestys tulla sellaiseksi henkilöksi, jonka he kuvittelevat olevansa osallistumalla psykoterapeuttiseen prosessiin. Tämä johtuu siitä, että siihen liittyy sanojen laittaminen sisäiseen kokemukseen sen sijaan, että toimitaan, jotka käyttävät kehoa parantavaan vaikutukseen. Esimerkiksi potilas, jonka kanssa olen työskennellyt kaksi ja puoli vuotta, tuli terapiaan toivoen laihduttavansa ennen suurta tapahtumaa elämässään. Hänen ei ollut helppoa hyväksyä ajatustani siitä, että ruokavalio ja ruokasuunnitelma tekisivät hänet. Hänen ei ollut helppoa käydä viikoittaisissa istunnoissa ja puhua itsestään ensimmäistä kertaa elämässään, ilmaista tunteitaan adjektiiveja evästeiden sijaan. Kuorien kerroksiaan, irrottaen ihoaan viikoittain hän puhui usein lapsuudestaan, avioliitostaan, työstään, ystävistään, suhteistaan, ideoistaan, kiinnostuksen kohteistaan ​​ja siitä, kuinka hän pitää keksistä ja jäätelöstä. Hän laihtui yli 40 kiloa. Hän sanoo selvästi, että hän teki tämän ilman ruokavaliota, ilman temppua, hän teki sen 'itsekseen' löytämällä tiensä, suunnitelmansa ja sanansa.

Toivon, että lukisin jotain tästä asiantuntijaartikkelista, joka käsitteli ylipainon emotionaalisia ja psykologisia puolia. Se on valtava osa tätä epidemiaa, ja se jää lähes täysin huomaamatta ja tunnustamatta. Luulen, että lähinnä siksi, että syömisen syvempien, pakottavampien ja monimutkaisempien emotionaalisten yksityiskohtien käsitteleminen ei ole helppoa.