Sardiinit eivät luultavasti ole monien parhaiden makuelämysten luettelon kärjessä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun ei pitäisi harkita sardiinien tekemistä säännöllisenä osana ruokavaliota. Itse asiassa se osoittautuu sardiinit ovat todella terveellisiä sinulle.

Tässä on 20 yllättävää sardiinien terveysvaikutusta, jotka haluaisin tietää aikaisemmin:

1. Se on runsaasti proteiinia.

Vain 3 oz. sardiinia tuottaa 23 grammaa proteiinia.

2. Se vähentää tulehdusta ja sairausriskiä.

Sardiinit ovat erinomainen EPA: n ja DHA: n lähde, jotka ovat kaksi rasvahappoa, jotka tutkimukset osoittavat, että keho käyttää tulehduksen vähentämiseen. Tulehdus on useimpien sairauksien perusta. Jos haluat piristää anti-inflammatorista puolustusta, lisää hieman kurkumaa kun valmistelet sardiinejasi.

3. Se tarjoaa monia välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Sardiinit ovat erinomainen B 12 -vitamiinin, D-vitamiinin, kalsiumin ja seleenin lähde. B 12 -vitamiini on erityisen tärkeä, koska tutkimukset osoittavat että noin 40 prosentilla amerikkalaisista on todella puutetta tästä tärkeästä vitamiinista.Mainonta

4. Se suojaa luiden terveyttä.

Edellä lueteltujen vitamiinien lisäksi sardiinit ovat myös hyvä kalsiumin lähde. Kalsium on erittäin tärkeä, koska 99% kehon kalsiumista varastoituu luihin ja hampaisiin. Vain 2 oz. sardiinia sisältää 217 mg kalsiumia.

5. Se auttaa torjumaan ahdistusta ja masennusta.

Sardiinit sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja. Uudet havainnot osoittavat, että omega-3-rasvahappojen ja masennuksen puutteen välillä on vahva korrelaatio. Tämän seurauksena ne voivat auttaa estämään mielialahäiriöitä, kuten ahdistusta ja masennusta.

6. Se säätelee verensokeritasoja.

Sekä korkea proteiini- että terveellinen rasvapitoisuus hidastavat sokerin imeytymistä vereen.

7. Se auttaa hillitsemään ruokahalua.

Sardiinit auttavat hillitsemään ruokahalua estämällä ruokahalua ja tarpeetonta välipalaa. Yksinkertaisesti sanottuna korkea proteiini- ja korkea rasvapitoisuus auttaa edistämään laihtumista, koska se täyttää sinut.

8. Se on yksi vähiten saastuneista kalalähteistä.

Sardiinit eivät sisällä niin paljon toksiineja ja metalleja kuin suuret saaliskalat, kuten tonnikala ja miekkakala.Mainonta

9. Sillä on vähäinen ekologinen ja ympäristövaikutus.

Sardiinit ovat lähellä ruokaketjun pohjaa, koska ne ruokkivat planktonia.

10. Se estää verihyytymiä.

Omega-3-rasvojen säännöllinen saanti, jota löytyy kaloista, kuten sardiinit, on hyvä sydämelle, koska se vähentää kolesterolia ja verenpainetta.

11. Sillä on syöpää estäviä ominaisuuksia.

Syöpätutkimus on osoittanut, että kalsiumin ja D-vitamiinin saanti voi olla erittäin hyödyllistä tietyntyyppisten syöpien ehkäisyssä.

12. Sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Sardiinit sisältävät seleeniä, joka auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan elimiä vaurioilta.

13. Se edistää terveellistä immuunijärjestelmää.

Sardiinien käyttö voi auttaa rakentamaan immuunijärjestelmää. Tutkimukset osoittavat että sardiini kalaöljy voi parantaa immuunijärjestelmää lisäämällä immuunisolujen määrää.Mainonta

14. Se on hieno ihollesi.

Sardiinien rasvoilla on suuri rooli ihosoluissa. Se vähentää ihon tulehdusta ja antaa sinulle terveellisen hehkun.

15. Se vähentää insuliiniresistenssiä.

Insuliiniresistenssi on yksi tärkeimmistä diabeteksen etsittävistä tekijöistä. Joitakin tutkimuksia osoittavat, että sardiinien käyttö vähentää insuliiniresistenssiä.

16. Se auttaa sydänsairauksien ehkäisyssä.

Sardiinien korkealla omega-3-rasvahappopitoisuudella on tärkeä rooli sydänsairauksien hallinnassa. Tutkimus on osoittanut, että omega-3-rasvahapot (kuten EPA ja DHA) hajottavat kehossa olevan kolesterolin ja auttavat ehkäisemään sydänsairauksia.

17. Se vähentää ikään liittyvän makuladegeneraation riskiä.

Ikään liittyvät silmänpohjan rappeuma (AMD) on tila, jota havaitaan yleensä yli 50-vuotiailla aikuisilla. Makulaarinen ja verkkokalvon rappeuma vuosien varrella johtaa näön menetykseen. Viimeaikaiset opinnot ovat osoittaneet, että kalojen, kuten sardiinien, kuluttaminen vähentää AMD: n kehittymisen riskiä.

18. Se on erittäin tehokas ruoka.

Se on vähän kaloreita, mutta täynnä ravinteita. Se on myös helppo syödä ja voidaan valmistaa monella eri tavalla. Mainonta

19. Se edistää terveellistä aivotoimintaa.

Kalaöljyn ja terveellisten rasvojen tiedetään olevan hyvää aivoruokaa. Tämä on järkevää, kun otetaan huomioon, että 60% aivoista koostuu rasvasta.

20. Siinä on runsaasti kuparia.

Sardiinit sisältävät runsaasti kuparia, mikä on elintärkeää energian tuottamiselle hiilihydraateista solujen sisällä.

Esitelty valokuvahyvitys: Sardiinit! / Brian Gratwicke flickr.com-sivuston kautta