Hummuksen suosio on räjähtänyt (ainakin Yhdysvalloissa) viime vuosina. Se on suhteellisen yksinkertainen valmistettava ruokalaji, voit tehdä siitä maistuvan kaikelta, eikä se todellakaan ole niin pahaa sinulle. Tiesitkö, että hummus voi olla todella terveellistä? Tässä on joitain hummuksen etuja.

1. Hummus voi auttaa pitämään säännöllisen

Korkean kuitupitoisuuden ansiosta yksi hummuksen eduista on, että se voi pitää ruoansulatuskanavan säännöllisenä. Se on tehokas ja maukas tapa saada enemmän kuitua ruokavalioon, ja itse kuidulla on muita terveydellisiä etuja, kuten sydänsairauksien ehkäisy.

2. Se voi auttaa parantamaan luusi, lihaksesi, ihosi ja veresi terveyttä

Hummusilla on suuri määrä proteiinia. Proteiini on olennainen rakennuspalikka luiden, lihasten, ihon ja veren terveydelle. Voit saada tämän lihasta, mutta kasvissyöjät etsivät yleensä kaikenlaisia ​​tapoja saada proteiinia. Hummus on hyvä.Mainonta

3. Hummus voi auttaa alentamaan kolesterolia

Hummus on valmistettu kikherneistä, jotka tunnetaan paremmin nimellä garbanzo-pavut. Pavuissa on yleensä ravinteita voi auttaa alentamaan kolesterolia . Tietysti, jos sydänsairauksien välttäminen on etusijalla, kannattaa ehkä tehdä itse kotona, koska ruokakauppojen tuotemerkeillä on yleensä paljon natriumia!

4. Se voi myös auttaa ehkäisemään syöpää

Toinen yleinen terveydellinen hyöty pavuille yleensä on niiden syöpää estävät ominaisuudet . Pavuilla on kolme yhdistettä, saponiinit, proteaasin estäjät ja fytiinihappo, jotka ovat testeissä osoittaneet suojaavan soluja sellaisilta vaurioilta, jotka voivat aiheuttaa syöpää.Mainonta

5. Se voi auttaa sinua laihtua

Hummus valmistetaan perinteisesti seesaminsiemenvoilla (kutsutaan tahiniksi), joka sisältää melkoisen määrän tyydyttymättömiä rasvoja. Näillä on omat joukko terveyshyötyjä mutta heidän joukossaan on kyky auttaa edistämään laihtumista ja vähentämään vatsan rasvaa. Tämä johtuu siitä, että tyydyttymättömät rasvat ovat suosittu korvike transrasvoille ja monityydyttymättömille rasvoille, jotka aiheuttavat painonnousua ja lisäävät vatsarasvoja.

6. Se voi auttaa luustasi vahvistumaan

Sekä kikherneet että tahini sisältävät myös kalsiumia, joka, kuten me kaikki tiedämme, auttaa osaltaan luiden terveyttä. Tämä on erityisen tärkeää naisille, jotka ovat saavuttamassa kultaisen vuoden, koska heidän luunsa tarvitsevat kalsiumia osteoporoosin välttämiseksi.

7. Se voi auttaa lievittämään anemiaa

Mainonta

Kikherneet ja tahini ovat myös hyviä raudan lähteitä, jotka auttavat toimittamaan happea punasoluihin. Kun sinulla on raudan puute, saat anemian ja siten raudan nauttiminen auttaa lievittämään tätä puutetta.

8. Se voi olla hyvä korvike epäterveellisille elintarvikkeille

Humusilla on joitain suuria terveysvaikutuksia, mutta se voi myös auttaa sinua välttämään muiden elintarvikkeiden kielteisiä terveysvaikutuksia. Voit esimerkiksi käyttää hummusta korvikkeena mayolle, joka on pohjimmiltaan vain munia ja rasvaa. Voit myös sekoittaa sitä liemeen tai veteen, kunnes se on riittävän ohut käytettäväksi salaattikastikkeena. Voit jopa käyttää sitä pulahdus raaka vihanneksia sijasta karjatila kastike. Hummus on terveellisempi vaihtoehto näille asioille.

9. Se voi auttaa tasapainottamaan verensokeritasojasi

Humusissa olevien ravintoaineiden ansiosta voit syödä sitä verensokeritasosi hallitsemiseksi. On selvää, että se ei ole parannuskeino siihen, mutta jokainen pikkuinen auttaa, eikö? Se tekee tämän, koska siinä on runsaasti proteiinia, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi pidempään. Voit käyttää tätä vaikutusta myös taistelemaan ruokahalua vastaan ​​ja auttamaan itseäsi menettämään vielä enemmän painoa!Mainonta

10. Hummus voi innostaa sinua syömään terveellisempiä ruokia

Hummus on osa Välimeren ruokavaliota, joka on tiettävästi varsin hyvä sinulle . Ruokavalio sisältää pienempiä annoksia lihaa, enemmän vihanneksia, runsaasti hummusta, äyriäisiä ja terveellisiä rasvoja, kuten ekstra-neitsytoliiviöljyä ja pähkinöitä. Jos syöt jo hummusta, se voi innostaa sinua menemään ulos ja siirtymään vain tähän terveellisempään ruokavalioon!

11. kikherneissä on paljon antioksidantteja

Lääkärin ei tarvitse tietää, että antioksidantit ovat hyviä sinulle ja kikherneillä on paljon niitä. Runsaiden antioksidanttien saaminen auttaa vähentämään kehossamme tapahtuvia hapettimen vaurioita. Vaikka ei ole mitään erityistä asiaa, joka estää tai auttaa, se vain edistää yleisesti hyvää terveyttä.

12. Se sopii erinomaisesti allergioille!

Hummus on gluteeniton, pähkinätön ja maitotuote. Jos sinulla on näitä allergioita, tiedät mielellämme, että hummus on edelleen jotain, jota voit syödä vapaasti. Koska se voi vääntyä niin moneksi erilaiseksi makuksi, voit käyttää tätä korvaamaan monet tavarat, joille olet allerginen, ja siten vähentämään allergisten reaktioiden riskiä.Mainonta

Jos sinua ei vieläkään myydä hummuksessa, sinun pitäisi nähdä kaikki asiat jonka voit tehdä sen kanssa. Kun olet luonut perushumussi, voit lisätä hedelmiä, vihanneksia, yrttejä, mausteita ja mitä haluat todella muuttaa makua sopimaan mihin tahansa. Tämä tarkoittaa, että ei todellakaan ole mitään tekosyitä olla saamatta itsellesi!

Esitelty valokuvahyvitys: Foodess kautta foodess.com